România, unul dintre cei mai mari zece producători de cartofi proaspeţi din Uniune Europeană, își hrănește populația cu cartofi congelați. Potrivit unor date statistice, furnizate de Eurostat, România a importat 46.000 de tone de cartofi congelaţi, în valoare de 16 milioane de euro.
S-a ajuns în situația de față deoarece în țara noastră nu există nicio unitate care să spele, să cureţe, să taie, să congeleze şi să ambaleze cartofii. Aceste lipsuri au dus la creștrea consumului intern ebazat în totalitate pe im¬porturi, iar cele mai mari cantităţi de cartofi congelaţi semipreparaţi vin din ţările vestice. „Noi producem cartofi, dar nu avem posibilitatea să-i şi curăţăm, cengelăm şi ambalăm, deşi cerere există. Însă, de anul trecut am început să avem cereri mari din România pentru cartofi proaspeţi şi am mai exportat doar un camion de cartofi“, a afirmat Benedek Kovacs, preşedintele cooperativei agricole Drumul Cartofului pentru Mediafax.
Cel mai mare exportator pentru România de cartofi congelaţi semipreparaţi este Franţa, care a trimis în 2021 o cantitate de aproape 16.000 de tone, în valoare de 3 milioane de euro, arată datele Eurostat. Pe următoarele poziţii se află Germania (aproape 7.500 de tone) şi Belgia (6.600 de tone), conform aceleaşi surse.